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シンクスタジオコラム

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2009年 04月 03日

春を迎える為の儀式

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杉本です。
先週末、天気が良かったのでキッチンコンテナを作りました。
キッチンガーデンも始めて8年になります。
最初のうちは色々な種類を作っていたのですが、出来すぎても食べきれないので
最近は本当に良く使う物だけを少量作るようにしています。
今年は、バジル、ロケット、大葉、ベビーリーフ、リーフレタスの5種類。

キッチンガーデンの目的は一番は食べるためですが、テラスや屋上に出る機会を
増やしてくれるので、我が家では恒例の春を迎える為の儀式となっています。
毎朝の水やりと青虫取りが楽しみです(笑)

(text by kiyoshi sugimoto)

by syncstudio | 2009-04-03 08:41 | 日常生活


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